CUTTER TRITURADOR CON COCCIÓN - Mod. HOTMIXPRO GASTRO TWIN - Multifunción: mixer, cutter, sistema de cocción - Capacidad del recipiente 2 x 2 lt - Temperatura +24°/+190° C - Potencia W 2300 x 2 - Medidas cm L 49 x P 37 x 29,6h

La característica que hace del HOTMIXPRO GASTRO TWIN una maquinaria especial, es la pareja de recipientes totalmente independientes. Si necesitas una máquina más grande o dos máquinas separadas, ¡este es vuestro modelo ideal! Prácticamente, HotmixPRO Gastro Twin es un doble HotmixPRO Gastro. Los recipientes son completamente independientes, tarjetas de memoria SD por separdo y software separados, significa que se puede elaborar 4 litros de un único producto o dos diferentes recetas al mismo tiempo. Gracias a la simple función de reprogramación de toda la linea HotmixPRO, podrías configurarlos con dos lenguas diversas. Cada grupo tiene un potente motor de 1500 vatios, capaces de alcanzar altas de velocidades de hasta 12'500 rpm y puede cocinar hasta 190°C (374°F) gracias a la precicón de 1 grado del panel de mandos. Gracias a sus características, HotmixPRO Twin es adapto prácticamente para todas las recetas, como por ejemplo cremas, mermeladas, salsas, amasados, ... las altas temperaturas permiten hasta caramelizar el azúcar.