Te proponemos una selección de maquinarias y utensilios para el laboratorio y la exposición en Pastelería. Descubre todos nuestros modelos de amasadoras planetarias, freidoras, vitrinas, mostradores y otras maquinarias útiles para los diferentes subsectores de la industria pastelera y dulcera.

Armarios para pastelerías

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ARMARIO FRIGORÍFICO DE CHAPA BARNIZADA Y ABS - ESTÁTICO - PARA PASTELERÍA - Mod. G-ER500P - N. 1 PUERTA - CAPACIDAD Lt 520 - TEMPERATURA +2°/+8°C - Medidas cm A 77,7 x F 69,5 x h 189,5 - CE
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€ 698,37

Armarios y Mesas de fermentación controlada

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ARMARIO DE FERMENTACIÓN CONTROLADA - MOD. 71FL - CAPACIDAD DE BANDEJAS cm 60X40 - ESTRUCTURA DE ACERO INOX - PANEL DE MANDOS TOUCH SCREEN - REFRIGERACIÓN VENTILADA - TEMPERATURA - 6° + 40°C - CAPACIDAD Lt 700 - N. 1 PUERTA - DIM. Cm L 72 x P 80 x h 202 - CE
desde
€ 1.982,41

Batidoras planetarias

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BATIDORA PLANETARIA CON CABEZAL MÓVIL - MOD. RN5 - Variador de velocidad - Alimentación V 230 monofásica - Capacidad de la cuba lt. 5 - Potencia 0,3 kW - Homologación CE
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€ 254,54

Dosificadores

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Máquina Llenadora sin aguja - Mod. DIPENSER NUTELLA S/AGO - Ideal para tarro de nutella Ferrero de 3 kg - Erogación regulable de 12 hasta 20 gramos - Dimensiones cm L 30 x P 17 x 37 h
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€ 301,50

Expositores refrigerados para pastelerías

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ARMARIO FRIGORÍFICO DE CHAPA BARNIZADA - Mod BYG 460 - PARA PASTELERÍA - N. 1 PUERTA ACRISTALADA - REFRIGERACIÓN ESTÁTICA CON AGITADOR - CAPACIDAD LT 400 - TEMPERATURA +3º/+10ºC - Dim. cm L 74 x P 68 x h 180 - CE
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€ 739,25

Fermentadoras de Masa Madre

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FERMENTADOR DE MASA MADRE DE SOBREMESA Mod. AFT 5L - Con display touch screen - Capacidad de la cuba lt 5 - Temperatura de trabajo +2° / +35 °C - Alimentación 230V 50/60Hz MONOFÁSICO - Potencia W 450 - Dimensiones cm L 26 x P 43 x h 65
desde
€ 2.947,56

Freidoras para pastelerías

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FREIDORA ELÉCTRICA DE SOBREMESA PARA PASTELERÍAS - CON GRIFO - LÍNEA BECK - Mod. FPR 30 - Capacidad de aceite lt. 30 - Potencia kW 15 - Alimentación trifásica - Dimensiones cm L 67 x P 65 x 37h - CE
desde
€ 783,29

Fuentes de chocolate fundido

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FUENTE DE CHOCOLATE PROFESIONAL - Mod. F5 - Estructura de acero inox - Capacidad Kg 8 - Potencia W 310 - Alimentación monofásica - Medidas cm  ø 37 x 80h - Homologación CE
desde
€ 490,98

Garrapiñadoras

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GARRAPIÑADORA DE SOBREMESA - MOD. MINI TAVOLO ELECTRIC - Armazón de cobertura inox - Capacidad de carga kg 2 - Alimentación monofásica V 220/50hz - Potencia Kw 3,3 MAX - Medidas Cm L 45 X P 75 X h 70
desde
€ 2.271,21

Gofreras

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PLANCHA GOFRERA - MOD. WM1 - DE ACERO INOX - MOLDE, FORMA EN CÍRCULO Ø cm 18,5 - ALIMENTACIÓN MONOFÁSICA 220-240V/1/50-60Hz - POTENCIA W 1000 - Medidas cm L 25,5 x P 43,5 x h 25,5/57 - Homologación CE
desde
€ 114,76

Hornos para Pastelerías

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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN para GASTRONOMÍA, PASTELERÍA Y PANADERÍA - MOD. K 4 MEC - PUERTA ABATIBLE - ALIMENTACIÓN MONOFÁSICA 230V/1/50Hz - POTENCIA kW 3,35 - CAPACIDAD N. 4 BANDEJAS/REJILLAS cm 43,5 x 35 - Dimensiones Cm L 58,9 X P 66 X h 58
desde
€ 355,72

Laminadoras Formadoras para pastelerías

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LAMINADORA - Para pastas de azúcar, masa de avellanas, chocolate plástico - MOD. 2300/MC30 - 1 PAREJA DE RODILLOS - Alimentación monofásica 230v/50hz - Potencia Kw 0,37 - rodillos cm 30 - Homologación CE
desde
€ 801,51

Máquinas de Chocolate Fundido

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FUENTE DE CHOCOLATE COLADOR Y TEMPERADOR MANUAL DE SOBREMESA - MOD. CF 2105 - CUERPO DE POLICARBONATO MARRÓN O GRIS METALIZADO - CUBA LT 5,5 - POTENCIA W 1000 - ALIMENTACIÓN MONOFÁSICA 230V/1/50Hz - DIMENSIONES cm Ø 29 x H 73 - CE
desde
€ 1.205,25

Máquinas para la preparación de Requesón y Cremas

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PASSARICOTTA Y CREMA - MOD. SCR200/1 - ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE - PRODUCCIÓN HORARIA Lt/h 200 - ALIMENTACIÓN TRIFÁSICA 400V - Kw 0,25 - DIMENSIONES cm L 55 x P 51 X H112
desde
€ 1.424,90

Mesas frías para pastelería

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MESA REFRIGERADA DE ACERO INOX AISI 304 - PASTELERÍA - VENTILADO - Mod. RVZ2100TN - N. 2 PUERTAS - CAPACIDAD Lt 428 - TEMPERATURA  -2°/+8°C - Dim. cm. L 151 x P 80 x h 86 - CE
desde
€ 781,44

Molino para Azúcar

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MOLINO TRITURADOR DE AZÚCAR - MOD. MAZ - Producción horaria 34 Kg - Alimentación 400V TRIFÁSICA - Potencia Kw 0,75 - Dimensiones cm L 95 x P 45 x 113 h - Homologación CE
desde
€ 2.821,00

Mostradores para Pastelerías

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VITRINA NEUTRA (NO REFRIGERADA) - MOD. EVO_NE - Cristal frontal abatible y puerdas posteriores correderas de cristal aislante templado - Cristales laterales aislantes - N. 3 estantes de cristal con iluminación - CE - PROFUNDIDAD ESTANTE EXPOSICIÓN: 66 CM
desde
€ 946,50

Refinadoras

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REFINADORA DE 2 CILINDROS Mod. R2C - De 1 velocidad - Alimentación 400V 50/60Hz TRIFÁSICA - Medidas Cilindros ø 15 cm / longitud cm 32 - Potencia Kw 1,5 - Medidas cm A 71 x F 55 x h 112 - Homologación CE
desde
€ 4.970,00