Te proponemos una selección de maquinarias y utensilios para el laboratorio y la exposición en Pastelería. Descubre todos nuestros modelos de amasadoras planetarias, freidoras, vitrinas, mostradores y otras maquinarias útiles para los diferentes subsectores de la industria pastelera y dulcera.

Armarios para pastelerías

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ARMARIO FRIGORÍFICO DE CHAPA BARNIZADA Y ABS - ESTÁTICO - PARA PASTELERÍA - Mod. G-ER500P - N. 1 PUERTA - CAPACIDAD Lt 520 - TEMPERATURA +2°/+8°C - Medidas cm A 77,7 x F 69,5 x h 189,5 - CE
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€ 1.101,06

Armarios y Mesas de fermentación controlada

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ARMARIO DE FERMENTACIÓN CONTROLADA - MOD. 71FL - CAPACIDAD DE BANDEJAS cm 60X40 - ESTRUCTURA DE ACERO INOX - PANEL DE MANDOS TOUCH SCREEN - SIN HUMIDIFICADOR - REFRIGERACIÓN VENTILADA - TEMPERATURA - 6° + 40°C - CAPACIDAD Lt 700 - N. 1 PUERTA - DIM. Cm L 72 x P 80 x h 202 - CE
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€ 2.896,17

Batidoras planetarias

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BATIDORA PLANETARIA CON CABEZAL MÓVIL - MOD. RN5 - Variador de velocidad - Alimentación V 230 monofásica - Capacidad de la cuba lt. 5 - Potencia 0,5 kW - Homologación CE
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€ 308,88

Dosificadores

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Máquina Llenadora sin aguja - Mod. DIPENSER NUTELLA S/AGO - Ideal para tarro de nutella Ferrero de 3 kg - Erogación regulable de 12 hasta 20 gramos - Dimensiones cm L 30 x P 17 x 37 h
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€ 349,25

Expositores refrigerados para pastelerías

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EXPOSITOR REFRIGERADO VERTICAL DE ACERO INOX AISI 430 - CRISTAL DOBLE EN LOS 4 LADOS - Mod. G-VGP200R - VENTILADO - CAPACIDAD Lt 200 - TEMPERATURA +2°/+8°C - Medidas cm A 70,1 x F 74,2 x h 130 - CE
desde
€ 1.134,85

Fermentadoras de Masa Madre

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FERMENTADOR DE MASA MADRE DE SOBREMESA Mod. AFT 5L - Con display touch screen - Capacidad de la cuba lt 5 - Temperatura de trabajo +2° / +35 °C - Alimentación 230V 50/60Hz MONOFÁSICO - Potencia W 450 - Dimensiones cm L 26 x P 43 x h 65
desde
€ 3.169,67

Freidoras para pastelerías

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FREIDORA ELÉCTRICA DE SOBREMESA PARA PASTELERÍAS - CON GRIFO - LÍNEA BECK - Mod. FPR 30 - Capacidad de aceite lt. 30 - Potencia kW 15 - Alimentación trifásica - Dimensiones cm L 67 x P 65 x 37h - CE
desde
€ 897,12

Fuentes de chocolate fundido

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FUENTE DE CHOCOLATE DE SOBREMESA -  MOD. CK01 - ESTRUCTURA DE ACERO - CUBA Lt 3 - POTENCIA 300 W - ALIMENTACIÓN MONOFÁSICA 230V/1/50Hz - DIMENSIONES cm Ø 22 x H 70 - CE
desde
€ 1.097,10

Garrapiñadoras

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GARRAPIÑADORA DE SOBREMESA - MOD. MINI TAVOLO ELECTRIC - Armazón de cobertura inox - Capacidad de carga kg 2 - Alimentación monofásica V 220/50hz - Potencia Kw 3,3 MAX - Medidas Cm L 45 X P 75 X h 70
desde
€ 2.624,05

Gofreras

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PLANCHA GOFRERA - MOD. WM1 - DE ACERO INOX - MOLDE, FORMA EN CÍRCULO Ø cm 18,5 - ALIMENTACIÓN MONOFÁSICA 220-240V/1/50-60Hz - POTENCIA W 1000 - Medidas cm L 25,5 x P 43,5 x h 25,5/57 - Homologación CE
desde
€ 145,16

Hornos para Pastelerías

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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN UNOX - Mod. XF003 ROBERTA - PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA - Capacidad n. 3 bandejas/rejillas cm 34,2 x 24,2 - Potencia Kw 2,7 - Alimentación monofásica 230V/1/50-60Hz - Puerta abatible, de arriba hacia abajo - Dimensiones exteriores cm. L 48 x P 52,3 x 40,2 h
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€ 475,80

Laminadoras Formadoras para pastelerías

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LAMINADORA - Para pastas de azúcar, masa de avellanas, chocolate plástico - MOD. 2300/MC30 - 1 PAREJA DE RODILLOS - Alimentación monofásica 230v/50hz - Potencia Kw 0,37 - rodillos cm 30 - Homologación CE
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€ 1.191,65

Máquinas de Chocolate Fundido

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CALENTADOR DE CHOCOLATE - Mod MINITEMPER - Enfriamiento por aire frío - Capacidad de la cuba lt. 5/Kg 3 - Potencia W 300 - Medidas cm L 40 X P 42 X 40 H - CE
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€ 1.394,48

Máquinas para la preparación de Requesón y Cremas

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PASSARICOTTA Y CREMA - MOD. SCR200/1 - ESTRUCTURA DE ACERO INOXIDABLE - PRODUCCIÓN HORARIA Lt/h 200 - ALIMENTACIÓN TRIFÁSICA 400V - Kw 0,25 - DIMENSIONES cm L 55 x P 51 X H112
desde
€ 1.643,14

Mesas frías para pastelería

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MESA REFRIGERADA DE ACERO INOX AISI 201 - PASTELERÍA - VENTILADO - Mod. G-PA2100TN-FC - 2 PUERTAS - CAPACIDAD Lt 390 - TEMPERATURA -2°/+8°C - Medidas cm. A 151 x F 80 x h 85 - CE
desde
€ 1.199,62

Molino para Azúcar

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MOLINO TRITURADOR DE AZÚCAR - MOD. MAZ - Producción horaria 34 Kg - Alimentación 400V TRIFÁSICA - Potencia Kw 0,75 - Dimensiones cm L 95 x P 45 x 113 h - Homologación CE
desde
€ 3.325,00

Mostradores para Pastelerías

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VITRINA MOSTRADOR NEUTRA (NO REFRIGERADA) - MOD. SALINA 80 - CRISTAL CURVO - ENCIMERA DE TRABAJO LAMINADA - ESTANTE DE EXPOSICIÓN DE CHAPA BARNIZADA ATÓXICA - NO MODULAR - CE - PROFUNDIDAD ESTANTE EXPOSICIÓN: 56 CM
desde
€ 1.087,43