Una amplia selección de máquinas alimentarias para el procesamiento de pasta, pan y pizza. Utilizadas en muchos campos de la restauración, entre los cuales las panaderías, pizzerías y pastelerías, estas maquinarias profesionales permiten conseguir, con poco esfuerzo, diferentes tipos de productos, como si hubiesen sido preparados a mano

Amasadoras

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AMASADORA DE ESPIRAL CON CABEZAL FIJO - MOD. IM5/230 - MASA POR CICLO Kg. 5 - MONOFÁSICA V 230 - MEDIDAS cm A 45 X F 25 X h 35 - Homologación CE
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€ 544,90

Armarios y Mesas de fermentación controlada

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ARMARIO DE FERMENTACIÓN CONTROLADA - MOD. 71FL - CAPACIDAD DE BANDEJAS cm 60X40 - ESTRUCTURA DE ACERO INOX - PANEL DE MANDOS TOUCH SCREEN - SIN HUMIDIFICADOR - REFRIGERACIÓN VENTILADA - TEMPERATURA - 6° + 40°C - CAPACIDAD Lt 700 - N. 1 PUERTA - DIM. Cm L 72 x P 80 x h 202 - CE
desde
€ 3.098,52

Cámaras de fermentación controlada

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CÁMARA DE FERMENTACIÓN CONTROLADA PARA CARROS - MOD. BAKING ROOM - REVESTIMIENTO DE CHAPA PLASTIFICADA - PANEL DE MANDOS ELECTRÓNICO - VENTILADA - TEMPERATURA - 10° + 40°C - HUMEDAD RELATIVA 60% - MOTOR REMOTO - Homologación CE
desde
€ 11.122,82

Contenedores para masas de pizza

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MEDIO CONTENEDOR PASTA Y PIZZA EN POLIPROPILENE - MEDIDAS EXTERIORES cm. L 30 x P 40 x 10 h
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€ 4,88

Cortadora Horizontal

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CORTA FRESA (PRODUCTO GASTRONÓMICO ITALIANO) Mod. TAGLIAF - Estructura de acero inox - Ancho de la cinta de trabajo cm 24 - Alimentación 400V 50/60Hz TRIFÁSICA - Potencia Kw 0,37 - Medidas cm A 140 x F 52 x 110 H - NORMA CE
desde
€ 7.296,30

Cortadoras de mozzarellas

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CORTADORA DE VERDURAS Y MOZZARELLA - MOD. UZ UNBMM - PARA DESHILACHAR MOZZARELLAS - ESTRUCTURA DE ACERO INOX - TAPA DE ALUMINIO - MOD. UZ/UNBMM - Potencia Watt/Hp 515/0,70 - MONOFÁSICO 230/50/1 - CE
desde
€ 703,02

Cortadoras de pan

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CORTADORA DE BAGUETTE Y CORTAPAN DE SOBREMESA - Rebanadas por hora: 8300/16600 - ANCHURA MÁXIMA DEL CORTE cm: 70 - Alimentación 230v monofásico - Potencia Kw 0,18 - Homologación CE
desde
€ 1.716,00

Fermentadoras

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FERMENTADORA - MOD M945 - Capacidad bandejas n. 8 cm 45X34 o 47x34 - Estático - Potencia Kw 2 - Alimentación 230 V 50/60 Hz - Medidas Exteriores cm - A 60 x F 68,8 x 87,6 h - CE
desde
€ 596,77

Formadoras de pan

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FORMADORA de 2 Cilindros - MOD. F500 - Cilindros mm. 500 con tapete de entrada - Alimentación 400v Trifásico - Potencia Kw 0,75 - Medidas cm L 73 x P 75 x h 121 - Homologación CE
desde
€ 3.360,00

Formadoras de pizza

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FORMADORA DE PIZZA CON BORDE - MOD.RH33 - Peso masa: gr 130 ÷ 250 - Diámetro de la pizza cm 33 - Potencia kW 4,75
desde
€ 2.834,26

Laminadoras

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LAMINADORA EXTENDEDORA AUTOMÁTICA Mod. CR500 - Estructura de duraluminio y acero - Longitud de cilindros cm 52 - Alimentación 400V 50/60Hz TRIFÁSICA - Potencia Kw 2,2 - Medidas cm A 111 x F 80 x 113 H - NORMA CE
desde
€ 7.056,72

Laminadoras de Pasta

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LAMINADORA / EXTENDEDORA - MOD. 2300/SP30 - 1 PAREJA DE RODILLOS - ALIMENTACIÓN V 230/50Hz MONOFÁSICA - POTENCIA Hp 0,5 - RODILLOS cm 30 - Homologación CE
desde
€ 1.347,50

Laminadoras de Pizza

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LAMINADORA DE PIZZA - 1 PAR DE RODILLOS - Mod. O 35 C - Longitud de los Rodillos cm 34 - Potencia hp 0,50 - Alimentación monofásica 230 V - CE
desde
€ 406,26

Máquinas de pasta fresca

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MÁQUINA DE PASTA FRESCA - Mod. 1,5 - Producción horaria Kg /h 5 - Potencia  hp 0,4 - 300W 230V/1/50Hz - Homologación CE
desde
€ 918,72

Máquinas grissinatrice

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FORMADORA DE COLINES MINI Mod. GR15 - Alimentación 400V 50/60Hz TRIFÁSICA - Colines ø 4/24 mm - Producción horaria Kg/h 25 - Potencia W 74/60 - Medidas cm A 65 x F 50 x 30 H - NORMA CE
desde
€ 2.439,36

Máquinas tamizadoras

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CERNIDORA / TAMIZADORA Mod. SF100 - Montada sobre ruedas con sistema de bloqueo - Cierne Kg 100 de harina en 5 minutos - Alimentación 400V 50/60Hz TRIFÁSICA - Potencia W 373 - Medidas cm A 100 x F 70 x 136 H - NORMA CE
desde
€ 3.325,08

Mesas refrigeradas Pizza / Mostradores Pizza

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MESA REFRIGERADA PARA PREPARACIÓN DE PIZZA Y ENSALADAS DE ACERO INOX AISI 201 - Mod. G-PS900-FC - ESTÁTICO -GASTRONORM 1/1 (cm 53 x 32,5) - 2 PUERTAS REFRIGERADAS - TEMPERATURA +2°/+8°C - Medidas cm. A 90 x F 70 x h 107,5 - CE
desde
€ 676,08

Molinos de pan

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MOLINO DE PAN - MOD. GRI131 - Estructura de acero inoxidable - Cedazo individual - N. 1 granulometría da 3 mm - Producción máxima 150 kg/h
desde
€ 1.134,67

Porcionadoras / Boleadoras de pan

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Divisora manual de corte hexagonal Allforfood H160
desde
€ 4.942,08

Porcionadores - Boleadoras pasta y pizza

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BOLEADORA DE MASA - MOD. CT300 - Peso trabajable: gr 50 ÷ 300 - Fuente de alimentación trifásica 400V/3/50Hz - Norma CE
desde
€ 2.186,62