Con los cocedores de crema, pastelerías y heladerías tienen a disposición tolo aquello que sirve para inventar, producir y conservar sus creaciones. Crema pastelera, confitados, poché de frutas, mezclas para helados de alta calidad, templar el chocolate, son algunos de los ejemplos de las elaboraciones que se pueden hacer con esta máquina sin dificultad.

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