CUTTER MIXTO
Tiempo máximo de trabajo continuo: 4 horas
Sistema de cocción y refrigeración en dos recipientes totalmente separados e independientes
Alimentación monofásica 230V/1/50Hz
Estructura de acero inox AISI 304
Potencia del motor W 1500 x 2
Capacidad del recipiente 2 x 2lt
Potencia absorbida por la cuba térmica 800 W
Tarjeta de memoria SD con programa de memorización para cargar recetas a través del computador
Potencia del compresor W 250
Temporizador
Potencia total W 2300 + 1750
Temperatura de enfriamiento hasta -24°C
Medidas cm L 61 x P 47 x 34h
Temperatura de cocción +24°/+190°
Peso Kg 38
N° velocidades / Rpm mín-máx freddo: 26 / 0/8000
En dotación: Recipiente + cuchillas, Mezclador, Tapa + Medidor, Paleta y Pala mezcladora/mantecadora
N° velocidades / Rpm mín-máx caldo: 26 / 0/12500
Login and Registration Form