PLANCHA HORNO ELÉCTRICA LISA - DE VITROCERÁMICA - MOD. PF2095/1 - TAPA ACANALADA - Placa de cocción lisa cm 40X30 - Potencia W 2000 - Alimentación MONOFÁSICA 230v/50-60hz - Medidas cm L 50 x P 54 x 25/63 H - Homologación CE

Máquina innovadora para la cocción de cualquier alimento, como sándwiches o empanadas, carnes o pescados, verduras, pizzas o hasta bizcochos y cruasanes. Gracias al especial tipo de calor que puede dessarrollar en ambiente cerrado y la diversa posición de las placas, administrable muy sencillamente con la posición de la manija, puede usarse como una parrilla o como un horno ventilado. La polivalencia de esta máquina hace que la misma sea indispensable en los bares, restaurantes, pizzerías, fast-food y otros locales de tendencia. La velocidad de calentamiento de las placas vitrocerámicas las hace utilizables después de solo pocos minutos de encendido. Incluso el tiempo de cocción es mucho más veloz con respecto a las normales planchas. La plancha-horno está equipada de una función grill que permite a la plancha superior alcanzar una temperatura más alta de aquella inferior y por lo tanto soasar la comida o cocer hasta pizzas (y no solo calentarlas).
La función ventilada distribuye uniformemente el calor interno para conseguir la cocción uniforme de la comida. Las superficie de cocción de vitrocerámica no absorben los sabores, no se rayan soltando materiales nocivos y son muy fáciles de limpiar, con un simple trapo húmedo.