Plancha eléctrica profesional con placa vitrocerámica lisa
400V 3AC N 50/60 Hz
Dim. cm An 90 x F 60 x h 10
Enchufe: CEE
Mod. 999.1931
Reguladores de energía: 3
Potencia total: 7,5 kW
Dimensiones del vidrio: cm An 89,2 x F 47,8
Elementos calefactores / potencias: 3×2,5 kW
Bandeja recogegotas incluida
El fry top eléctrico profesional 999.1931 utiliza una placa vitrocerámica lisa de 892×478 mm para cocinar directamente carnes, pescados, verduras y otras preparaciones. Sus 7,5 kW se gestionan mediante 3 reguladores de energía, con conexión 400V. La superficie lisa proporciona un apoyo continuo para colocar y dar la vuelta a los ingredientes. La bandeja recoge los líquidos liberados durante la cocción. El cuerpo mide 900×600×100 mm.
Plancha eléctrica profesional con placa vitrocerámica lisa - Mod. 999.1931 - 400V - 7,5 kW
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