Picadora Trituradora de carne de mesa
Dotación estándar: cuchilla y placa Ø 6 autoafilante inox
Mod. TC 32.3 GO VERT HP 4
Pilón
Potencia Watt/hp 2940/4
Utensilio para la extracción del espiral y de las placas
Construida con acero inox AISI 304 lavable con chorros de agua
Manual de instrucciones y mantenimiento
Motores trifásicos y monofásicos Hp 4 con protección térmica (versión CE)
Disponible en las versiones: de sobremesa con patas pequeñas
Reductor epicicloidal hermético en baño de aceite
Media con patas medianas con ruedas y freno
Grupo picador: completamente de acero inox AISI 304
Alta con patas altas con ruedas y freno
Estudiado para ofrecer grandes prestaciones
Opcionales disponibles:
Altas prestaciones hasta en la segunda y sucesivas pasadas
Antisalpicaduras inox
Producción horaria efectiva de 1.100 Kg/h
Pedal de mando
Producción horaria teórica 3500 Kg/h
Boca Unger parcial inox
Cantidad de residuos de carne en el interior de la boca entre 50/90 g
Protección de boca para placas con orificios > 8 mm
Tornillo sin fin transportador de acero inox
Amplia disponibilidad de placas y cuchillas específicas
Hélices del espiral de acero templado
Protección contra sobrecorrientes (de serie en el mod. monofásico)
Grupo picador de rápido desmontaje para la limpieza y la desinfección
Placas proporcionadas Ø mm 4,5
Boca de entrada cuadrada para una mayor velocidad de carga
Peso Kg 90
Amplia bandeja o tolva de 562 x 900 x h120 con micro de seguridad
Medidas cm. A 34,8 x F 39,3 x h 117
Comandos de acero inox IP 67 con inversor de marcha (versión CE)
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