PICADORA DE CARNE PROFESIONAL 32/RS - Grupo picador de acero inoxidable - Inversión de marcha - Potencia - hp 3 - 2200W AC 230/400 V Trifásica - Producción horaria Kg / h 300-500 - Homologación CE

Máquina profesional de alta gama y alto rendimiento, ideal para los usuarios que necesiten de una abundante producción horaria de picados: restaurantes, hoteles, comunidades, comedores, carnicerías. La estructura de la máquina está fabricada con acero inoxidable y está equipada con todos los sistemas de seguridad exigidas por las más rigurosas Directivas Europeas (controles de bajo voltaje). La máquina dispone de diferentes placas de rejillas extraíbles para poder realizar diferentes tipos de picado: Suizas, albóndigas, ragús, salchichas, etc. Las partes internas son completamente extraíbles (tornillo sin fin, volante, cuchilla, placas de rejilla) para facilitar la limpieza en el lavavajillas. El invertor de marcha colocado junto a los comandos permite una fácil desobstrucción de las partes atascadas durante el procesamiento de productos más duros. Además, es posible montar los siguientes opcionales: "Sistema Unger" para picados más finos - Embudos para el ensacado Ø 20mm - 30mm