Máquina boleadora
Montado sobre ruedas giratorias
Mod. H391
Piezas de tamaño: 300/1800 gr.
Máquina ideal para enrollar masa blanda y obtener pan redondo de diferentes roturas
Fuente de alimentación trifásica 400V/3/50Hz
Es adecuado para diferentes procesos como el pan de Apulia y el panettone
Potencia 0,75 kW
La formación tiene lugar entre un cono giratorio y dos espirales cóncavas adheridas al mismo, cubiertas de teflón, que permiten obtener trozos de masa esférica
Peso Kg. 220
Equipado con harina eléctrica independiente
Dimensiones cm L 90 x P 90 x H 150
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