Lavavajillas de capota modelo TOP 1200E STD - Cesta 50 × 50 cm - altura útil 47,7 cm - trifásico 400 V - sin bomba de desagüe (opcional) - sin break tank (opcional)

El lavavajillas de capota AllForFood TOP1200E permite integrar el lavado de cestas en un circuito de trabajo con mesas compatibles. El acceso superior facilita la carga y descarga en cocinas profesionales. Esta configuración tiene alimentación trifásica de 400 V. Utiliza una cesta de 50 × 50 cm y ofrece una altura útil de 47,7 cm, que debe compararse con las dimensiones de los objetos que se lavarán. La gama TOPLINE combina pantalla multifunción y mandos LED con una estructura de puerta y paneles aislados de doble pared. Los distintos ciclos permiten elegir el programa según la carga. Se incluyen dosificadores de detergente y abrillantador. Los filtros de superficie de acero inoxidable retienen los residuos sólidos, limitan su entrada en el circuito hidráulico y facilitan la limpieza de la cuba. Por tanto, debe comprobarse la disposición del desagüe para permitir la salida del agua. El break tank está disponible como opción para separar hidráulicamente el circuito de aclarado de la red de agua. Esta versión se suministra sin bomba de desagüe (opción instalada en fábrica) ni break tank.