Lavavajillas de capota modelo EKO 1000 STD - Cesta 50 × 50 cm - altura útil 42 cm - trifásico 400 V - sin bomba de desagüe (opcional) - sin break tank

El lavavajillas de capota AllForFood EKO1000 permite integrar el lavado de cestas en un circuito de trabajo con mesas compatibles. El acceso superior facilita la carga y descarga en cocinas profesionales. Esta configuración tiene alimentación trifásica de 400 V. Utiliza una cesta de 50 × 50 cm y ofrece una altura útil de 42 cm, que debe compararse con las dimensiones de los objetos que se lavarán. Los mandos mecánicos de la gama EKO facilitan la selección del lavado. La estructura de acero inoxidable, la puerta con doble aislamiento y las guías de cesta extraíbles facilitan el uso profesional y la limpieza habitual. Se incluyen dosificadores de detergente y abrillantador para introducir los productos en las fases correspondientes del proceso. Por tanto, debe comprobarse la disposición del desagüe para permitir la salida del agua. Esta versión se suministra sin bomba de desagüe (opción instalada en fábrica) ni break tank.