Hornos para Panaderías y Pastelerías
Los hornos para panaderías y pastelerías han sido específicamente estudiadas para exaltar los sabores y para garantizar una cocción uniforme sobre cualquier tipo de bandeja, prescindiendo de la carga. Con nuestros hornos estáticos y de convección puedes preparar sándwiches, bizcochos, pizza, buñuelos y otros productos pasteleros, gracias al control total de la temperatura, de la humedad y del vapor.
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HORNO A GAS MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT 465G - PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA - Capacidad bandejas n. 6 cm 40x60 o 46x66 - Potencia kW 14,5 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - Temperatura max °C 270 - Quema
Código: BSF/BISTROT665GMade in ItalyDesde 6.244,48 €
Hasta 10.248,12 €
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. MISTRAL 5TTR M14 VISION - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 5 cm 40 x 60 o 46 x 66 - potencia kW 9 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRI
Código: BSF/MISTRAL5TM14/VISIONMade in ItalyDesde 6.345,86 €
Hasta 12.056,71 €
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HORNO A GAS MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT 465G - PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA - Capacidad bandejas n. 4 cm 40x60 o 46x66 - Potencia kW 12 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - Temperatura max °C 270 - Quemado
Código: BSF/BISTROT465G/VISIONMade in ItalyDesde 6.400,77 €
Hasta 10.404,41 €
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. MISTRAL 6TTR M14 - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 6 cm 60 x 40 o 66 x 46 - potencia kW 10 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRIFÁSICO - LAVADO
Código: BSF/MISTRAL6TTRM14Made in ItalyDesde 6.550,02 €
Hasta 14.539,01 €
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. MISTRAL 10T M14 - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 10 cm 40 x 60 o 46 x 66 - potencia kW 20 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRIFÁSICO - MEDIDAS
Código: BSF/MISTRAL10TM14Made in ItalyDesde 6.754,18 €
Hasta 12.465,03 €
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. MISTRAL 5TTR M14 VISION - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 5 cm 40 x 80 o 46 x 76 - potencia kW 9 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRI
Código: BSF/MISTRAL5M14/2/VSNMade in ItalyDesde 6.761,22 €
Hasta 12.472,07 €
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HORNO ELÉCTRICO MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT 1065E - PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA - Capacidad bandejas n. 10 cm 40X60 o GN 1/1 - Potencia kW 15 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura max °C 270 - Medida
Código: BSF/BISTROT1065E/VISIONMade in ItalyDesde 6.838,66 €
Hasta 12.355,90 €
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HORNO A GAS MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT 465G - PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA - Capacidad bandejas n. 6 cm 40x60 o 46x66 - Potencia kW 14,5 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - Temperatura max °C 270 - Quema
Código: BSF/BISTROT665G/VISIONMade in ItalyDesde 7.025,92 €
Hasta 11.029,56 €
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. MISTRAL 6TTR M14 VISION - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 6 cm 60 x 40 o 66 x 46 - potencia kW 10 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRIFÁ
Código: BSF/MISTRAL6TTRM14/VISIONMade in ItalyDesde 7.310,34 €
Hasta 15.299,33 €
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HORNO A GAS MIXTO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. BISTROT 465G - PARA PANADERÍA Y PASTELERÍA - Capacidad bandejas n. 10 cm 40x60 o 46x66 - Potencia kW 16,5 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - Temperatura max °C 270 - Quem
Código: BSF/BISTROT1065GMade in ItalyDesde 7.455,36 €
Hasta 11.459,00 €
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