Hornos para Panaderías y Pastelerías
Los hornos para panaderías y pastelerías han sido específicamente estudiadas para exaltar los sabores y para garantizar una cocción uniforme sobre cualquier tipo de bandeja, prescindiendo de la carga. Con nuestros hornos estáticos y de convección puedes preparar sándwiches, bizcochos, pizza, buñuelos y otros productos pasteleros, gracias al control total de la temperatura, de la humedad y del vapor.
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON MANDOS EN PANTALLA TÁCTIL - Cod. MISTRAL 5TTR M14 - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 5 cm 40 x 60 o 46 x 66 - potencia kW 9 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRIFÁSICO - MEDIDAS
Código: BSF/MISTRAL5TM14Made in ItalyDesde 5.409,54 €
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. MISTRAL 5TTR M14 VISION - PARA PANADERÍAS Y PASTELERÍAS - VENTILADO - capacidad horno bandejas n. 5 cm 40 x 60 o 46 x 66 - potencia kW 9 - Alimentación 400 V 50/60 Hz TRI
Código: BSF/MISTRAL5TM14/VISIONMade in ItalyDesde 6.345,86 €
Hasta 12.056,71 €
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