HORNOS ELÉCTRICO PARA PAN Y PASTELERÍA

Salidad de vapor regulado por una válvula

Mod. PFA

Aislamiento térmico

Horno completamente modulable

Medidas interiores Cámara de cocción cm. A 60 x F 80 x h 18

Con posibilidad de apilar cámaras de cocción con alturas diferentes

Medidas exteriores cm. A 100 x F 116 x h 43

Cámara de cocción de chapa de acero aluminizada

Potencia máxima Kw 7,2

Solera de chapa de acero diamantado

Potencia horaria media absorbida Kw 3,5

Resistencias de acero inox

Capacidad: N. 2 Bandejas (cm. 60x40)

Regulación electrónica de la temperatura del techo y de la solera

Alimentación Trifásica

Control independiente de las cámaras de cocción

Peso Kg 170

Puerta basculante de cristal

Campana aislante no incluida

Iluminación interior protegida

- N.B. para la alimentación monofásica, por favor contáctanos

Frontal de acero inox

HORNO ELÉCTRICO PARA PAN Y PASTELERÍA - Mod. PFA - N. 1 solera de cocción de chapa diamantada - Medidas interiores Cámara cocción cm A 60 x F 80 x h 18 - Medidas exteriores cm A 100 x F 116 x 43 h - Potencia máxima Kw 7,2 - Capacidad: N. 2 Bandejas (cm. 60x40) - Norma CE

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