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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO - APTO PARA GASTRONOMÍA - Capacidad de bandejas n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Potencia kW 8,5 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura máxima °C 270 - Dimensiones exteriores cm. L 51,7 x P 99,2 x 70 h

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CONEXIÓN CAMPANA PARA HORNOS apilados
98,56 €
KIT DE FILTRACIÓN Y PURIFICACIÓN DEL AGUA PARA EL VAPOR
352,00 €
Name
Qty
Price
KIT PARA CONEXIÓN CON PUERTA USB
92,22 €
CARTUCHO DE SUSTITUCIÓN PARA KIT DE PURIFICACIÓN
260,48 €
MESA INOX H 28 cm
253,44 €
MESA INOX + PORTA BANDEJAS H 61 cm - CAPACIDAD BANDEJAS N. 5
415,36 €
MESA INOX + PORTA BANDEJAS H 100 cm - CAPACIDAD BANDEJAS N. 8
471,68 €
ARMARIO CALIENTE CAPACIDAD BANDEJAS N. 16 GN 1/1 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - POTENCIA kW 1,65 - Entre bandejas cm 6,5 - Temperatura max °C 90 - Medidas cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h
1.422,08 €
ARMARIO NEUTRO CAPACIDAD BANDEJAS N. 16 GN 1/1 - Entre bandejas cm 6,5 - Medidas cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h
901,12 €
CAMPANA DE CONDENSACIÓN PARA HORNOS CON BANDEJAS GN 1/1- Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - POTENCIA kW 0,1 - Convierte los humos en vapor y agua - Ha de conectarse solo al desagüe - Medidas cm. L 71,5 x P 83,5 x 20 h
1.281,28 €
HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO - APTO PARA GASTRONOMÍA - Capacidad de bandejas n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Potencia kW 8,5 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura máxima
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HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO - APTO PARA GASTRONOMÍA - Capacidad de bandejas n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Potencia kW 8,5 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura máxima

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4.987,14 €

Desde 4.987,14 €

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Resumen
    HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO - APTO PARA GASTRONOMÍA - Capacidad de bandejas n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Potencia kW 8,5 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura máxima °C 270 - Dimensiones exteriores cm. L 51,7 x P 99,2 x 70 h
    Código
    BSF/GOURMETSLIMVISION
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    Hornos Para Gastronomía profesionales: ofertas Cocción - Alto Rendimiento

    Venta Hornos Para Gastronomía: Maquinarias Para Hostelería

    Ficha técnica
    Más Información
    +34 911982530
    HORNOS ELÉCTRICOS DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS
    Opción de precalentamiento
    Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO
    Sistema de arranque programado
    PARA GASTRONOMÍA
    Programa de enfriamiento
    Alimentación 230/400 V 50/60 Hz (el cliente debe elegir entre: MONOFÁSICO o TRIFÁSICO)
    N. 6 modalidades de cocción
    Potencia kW 8,5
    Apertura del cristal para la limpieza
    Temperatura máxima 270 °C
    Enfriamiento del compartimiento eléctrico
    Panel de Pantalla Táctil capacitativa de 7" a colores
    Registro HACCP
    Predisposición para el sistema de lavado automático
    Sistema de detección de errores
    Cámara de cocción redondeada de acero inoxidable para una mejor limpieza
    Necesita conexión a la red hídrica
    Cámara de cocción con Luminaria de LED
    Capacidad: n. 5 GN 1/1 (cm 32,5 x 53)
    Sistema multiventilador BESTFORAIR: 5 velocidades de ventilación, la precisa regulación de la velocidad del ventilador permite controlar el flujo de aire caliente ideal para cada tipo de cocción pasando por la más agresiva a la más delicada
    Distancia entre bandejas cm 6,5
    Sistema de inversión del ventilador: permite una perfecta distribución del aire en la cámara de cocción
    Sonda multipoint de serie
    Doble cristal aislante de baja emisividad
    Dimensiones exteriores cm. L 51,7 x P 99,2 x 70 h
    Conexión USB para cargar programas de cocción y para exportar y conservar datos de la productividad
    Peso Kg. 50
    Recetario interior y online
     
    .

    Añadir opciones adicionales

    CONEXIÓN CAMPANA PARA HORNOS apilados
    Código: BSF/713006500
    98,56 €
    KIT DE FILTRACIÓN Y PURIFICACIÓN DEL AGUA PARA EL VAPOR
    Código: BSF/743607030
    352,00 €

    Añadir accesorios

    KIT PARA CONEXIÓN CON PUERTA USB
    KIT PARA CONEXIÓN CON PUERTA USB
    Código: BSF/137007020
    92,22 €
    CARTUCHO DE SUSTITUCIÓN PARA KIT DE PURIFICACIÓN
    Código: BSF/310600000
    260,48 €
    MESA INOX H 28 cm
    MESA INOX H 28 cm
    Código: BSF/482004520
    253,44 €
    MESA INOX + PORTA BANDEJAS H 61 cm - CAPACIDAD BANDEJAS N. 5
    MESA INOX + PORTA BANDEJAS H 61 cm - CAPACIDAD BANDEJAS N. 5
    Código: BSF/482004521
    415,36 €
    MESA INOX + PORTA BANDEJAS H 100 cm - CAPACIDAD BANDEJAS N. 8
    MESA INOX + PORTA BANDEJAS H 100 cm - CAPACIDAD BANDEJAS N. 8
    Código: BSF/482004522
    471,68 €
    ARMARIO CALIENTE CAPACIDAD BANDEJAS N. 16 GN 1/1 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - POTENCIA kW 1,65 - Entre bandejas cm 6,5 - Temperatura max °C 90 - Medidas cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h
    ARMARIO CALIENTE CAPACIDAD BANDEJAS N. 16 GN 1/1 - Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - POTENCIA kW 1,65 - Entre bandejas cm 6,5 - Temperatura max °C 90 - Medidas cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h
    Código: BSF/ARMADIOCALDO
    1.422,08 €
    ARMARIO NEUTRO CAPACIDAD BANDEJAS N. 16 GN 1/1 - Entre bandejas cm 6,5 - Medidas cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h
    ARMARIO NEUTRO CAPACIDAD BANDEJAS N. 16 GN 1/1 - Entre bandejas cm 6,5 - Medidas cm. L 71,5 x P 70,8 x 80 h
    Código: BSF/ARMADIONEUTRO
    901,12 €
    CAMPANA DE CONDENSACIÓN PARA HORNOS CON BANDEJAS GN 1/1- Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - POTENCIA kW 0,1 - Convierte los humos en vapor y agua - Ha de conectarse solo al desagüe - Medidas cm. L 71,5 x P 83,5 x 20 h
    CAMPANA DE CONDENSACIÓN PARA HORNOS CON BANDEJAS GN 1/1- Alimentación 230 V 50/60 Hz MONOFÁSICO - POTENCIA kW 0,1 - Convierte los humos en vapor y agua - Ha de conectarse solo al desagüe - Medidas cm. L 71,5 x P 83,5 x 20 h
    Código: BSF/CAPPACONGN1/1
    1.281,28 €
    HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO - APTO PARA GASTRONOMÍA - Capacidad de bandejas n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Potencia kW 8,5 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura máxima
    HORNO ELÉCTRICO DE CONVECCIÓN Y VAPOR CON PANEL DE PANTALLA TÁCTIL CON ICONOS - Cod. GOURMET SLIM MASTER PRO - APTO PARA GASTRONOMÍA - Capacidad de bandejas n. 5 GN 1/1 (cm 32,5x53) - Potencia kW 8,5 - Alimentación 230/400 V 50/60 Hz - Temperatura máxima

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