Horno eléctrico combinado de convección y vapor para gastronomía, panadería y pastelería 5 bandejas Allforfood NMTE5

Horno mixto de CONVECCIÓN y VAPOR directo para gastronomía y pastelería. Cámara de cocción en AISI 304. Bisagras de puerta ajustables. Bisagra a la izquierda, panel a la derecha. Puerta con doble vidrio, ventilada y abrible para la limpieza. Versión con controles táctiles de 7". Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones. Calentamiento de la cámara de cocción a través de resistencias INCOLOY de alta eficiencia. Patas ajustables en altura. Permite la cocción de platos diferentes simultáneamente en varios niveles. Función EasyService: posibilidad de servir los platos al mismo tiempo. Capacidad de almacenar hasta 9 programas de cocción. Interfaz RecipeTuner: permite modificar y personalizar de manera fácil e intuitiva los programas en función del tipo de cocción seleccionado y ajustar la cocción, el dorado, el nivel de humedad y el grado de levado. Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizaciones de firmware. Apertura motorizada de la válvula de ventilación. Control a través de un único mando giratorio de codificador jog/dial para la navegación entre todas las funciones. Inversión del sentido de rotación del ventilador. Capacidad: 5 X (GN 1/1; 60X40). Bandejas no incluidas. Soportes internos para rejillas, removibles y reemplazables. Sistema de lavado automático (opcional).