FREIDORA ELÉCTRICA - LÍNEA BOHEME - MOD FRE92ME - N 2 cubas Lt 21 + 21 de aceite - Mandos electrónicos - N 2 compartimentos neutros con puertas - Potencia kW 34,8 - Dimensiones cm L 80 x P 90 x H 90

FRIDORAS ELÉCTRICAS - Espesor superior 20/10 sin orificios para chimeneas. Tanque moldeado de acero inoxidable AISI 304 con bordes redondeados para facilitar la limpieza; Equipado con un gran lavabo frontal para la expansión de aceite y espumas y una gran área fría para la recolección de residuos de cocción. Calefacción dentro del tanque con resistencia de acero inoxidable. Resistencia giratoria para facilitar la limpieza del tanque. Teclado de 4 teclas con pantalla de 3 DÍGITOS. Regulación PID (proporcional/integradora/derivada) de la temperatura del aceite en el tanque por medio de una placa electrónica. Ciclo de MELTING integrado. Temporizador de cocción. Rango de ajuste de temperatura: 100 °C 190 °C. Termostato de seguridad con reinicio manual con señalización de pantalla.