FREIDORAS A GAS
Temperatura del aceite de cocción controlada por un termostato eléctrico de alta precisión que regula la electroválvula de suministro del gas a los quemadores
Cubas de Lt. 8 de acero Inox AISI 304 18/10
Temperatura máxima de trabajo 190°C
Espesor mm. 1,5 totalmente redondeada y estampada en una sola pieza,
Bulbos de los termostatos de trabajo y de seguridad
Con zona fría donde se recogen los residuos de la cocción que se evacuan fácilmente por el desagüe
Fijados en la cuba y protegidos contra golpes
Encimera estampada y equipada con una cuba espaciosa redondeada para una amplia expansión del aceite con el fin de evitar desbordamientos durante la cocción
Puerta abatible con cierre magnético de acero
Grifo de latón cromado para el desagüe del aceite
Pies de acero inoxidable AISI 304 regulables en altura
Desagüe atraverso una cuba de acero con filtro de acero Inox AISI 304
Potencia kW 11,6
Calentado por tubos de llama colocados en el interior de la cuba
Medidas: cm A 40 x F 70 x H 85
El calor es generado por quemadores de elevado rendimiento térmico con óptima productividad y bajos consumos
Peso: Kg 56
Válvula mecánica y termopar de seguridad que garantizan aprox. una potencia de 1kW por litro de aceite
De serie: cestas, tapas y cuba para la recogida del aceite con filtro
Encendido piezoeléctrico
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