EQUIPAR SU BAR

Tratar de diferenciar su propio bar y hacer que se destacan de la competencia es uno de los objetivos de cada Gerente que quiere tratar de sobrevivir en esta industria competitiva del restaurante. Uno de los medios de lograr ese fin es dotar a cada zona con un funcional muebles de la barra para los que trabajan allí, pero sobre todo cómodo y con un buen impacto estético para los clientes.

DÓNDE EMPEZAR

La decoración de un bar es un elemento clave para lograr el éxito competitivo, como el servicio y la experiencia del personal.
El primer paso es identificar el tipo de ambiente que desea crear, basados en su gusto y los clientes que se quieren "capturar", que se verá reflejados en los patrones de compra de mostradores, Mesas y taburetes de características muy específicas. En este contexto, las posibilidades son casi ilimitadas. Para saber que y cuántos elementos de mobiliario que usted necesita, proceda con la división de la habitación en cuatro áreas, que representan las zonas más típicas y comunes en la mayoría bares.

ESPACIOS DE TRABAJO DE LA BARRA

Generalmente podemos distinguir las siguientes áreas, cada una de ellas requerirá una especial barra muebles: escritorio, oficina, mesas de la zona y fuera de la zona.
El área es el área de trabajo de lo barman y la parte más importante de la barra; por lo tanto debe ser conveniente a los clientes y hermoso para mirar. Está formado a su vez por: debajo de la mesa, encimera, servicio de bar en plan y contador.
La oficina, que no está presente en las instalaciones de la superficie limitada, es un tratamiento útil y versátil. Aquí está el material de limpieza y preparar algunos bocadillos y bebidas. Así, desempeña la función de área de lavado, preparación y pequeño depósito de material y alimentos; para ello que usted puede encontrar allí, vidrio lavadoras, fregaderos y equipo de bar vario como licuadoras, exprimidores, etc..
Las mesas del área está dirigida a los clientes que quieren para algo más que café. Está equipado con mesas, bancos y asientos confortable bar, para atraer al visitante a quedarse y consumir más.
La zona exterior finalmente cubre la zona destinada a los clientes durante el verano (o incluso en invierno si está equipado con sistema de calefacción). Consiste en un área de acceso, un área cercana a la escuela para el consumo ya sea de pie o en especial taburetes de barra y una zona para servicio de mesa. La barra de muebles de espacio necesariamente debe poseer atributos específicos.
En AllForFood sabemos lo difícil que es, pero al mismo tiempo importante, preparar una decoración puede hacer el ambiente cómodo para el cliente, appagandone el sentido estético. Para ello le acompañamos en la elección de cada pieza de mobiliario para todas las partes de la habitación: desde el taburete en el bar.

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