CUTTER DE SOBREMESA
Dispositivo R/VAC para la función de vacío de aire para conseguir resultados de calidad incomparables para todos los tipos de preparación como patés de pescado, rellenos finos, patés de verduras, cremas pasteleras (bomba de vacío opcional, no incluida)
Mod. R 8 SV
Motor asíncrono industrial de uso continuo para una mayor fiabilidad y duración
Capacidad de la Cuba lt 8 de ACERO INOX con empuñadura
Nuevas empuñaduras de la cuba para un agarre mejorado
Capacidad de porciones de 20 a 150
Empuñadura en la parte posterior del aparato para desplazarlo con mayor facilidad
N. 2 velocidades 1500 y 3000 rpm
Desde la tapa se pueden añadir líquidos o ingredientes durante la fase de elaboración
Alimentación trifásica 400V/3/50Hz
Sistema de enganche central de la cuba para un montaje más sencillo
Potencia W 2200
Junta elevada de retención para la elaboración de preparados líquidos
Mando de impulsos para una mejor precisión de corte
En dotación: n. 1 cuchilla de 2 hojas lisas
Capacidad de carga máxima: para picados Kg 3, para homogeneizados Kg 5, para amasados Kg 4, para trituraciones Kg 2
Dimensiones cm L 31,5 x P 54,5 x 58,5h
Tiempo de elaboración: de 1 a 4 minutos
Peso Kg 46,5
Login and Registration Form