COMBI DE CUTTER Y CORTADORA DE VERDURAS INDUSTRIAL- Mod. R 402 V.V.
Soporte del motor metálico
Capacidad de la Cuba lt 4,5 de ACERO INOX con empuñadura
Cuba inox y tapa desmontable
Capacidad de porciones de 20 a 100
Reinicio automático de la maquinaria mediante una palanca, para mejorar la practicidad de utilizo y la rapidez de elaboración
Variación de velocidad de 300 a 3500 rpm para una mejor flexibilidad de utilizo
Cargador cilíndrico de Ø 58 mm previsto para las verduras largas o frágiles y que garantiza una mayor precisión de corte
Velocidades reducidas reservadas para el corte de verduras muy fágiles y Velocidades altas para la elaboración de grandes cantidades
Tolva Grande de media luna (volumen de carga de lt. 1,56) que permite cortar verduras como col, apio, nabo, lechugas y tomates
Velocidad de 300 a 1000 rpm reservada para la función CORTAVERDURAS
Desde la tapa se pueden añadir líquidos o ingredientes durante la fase de elaboración
Velocidad de 300 a 3500 rpm reservada para la función CUTTER
En dotación: cuba de acero inox y una cuchilla lisa en el fondo de la cuba
Mando de impulsos para una mejor precisión de corte
Discos no incluidos de serie
Alimentación monofásica 230V/1/50Hz
Dimensiones cm L 32 x P 30,4 x 59h
Potencia W 1000
Peso Kg 20,5
Cantidad máxima de elaboración en función CUTTER Kg 2,5
Gama completa de discos de acero inox para satisfacer todas vuestras exigencias en cortes de fruta y verdura, es decir de rodajas lisas u onduladas, bastoncitos, juliana y rallar (no incluidos)
Cantidad máxima de elaboración en función CORTAVERDURAS Kg/h 200
Posibilidad de añadir el kit para EXTRACTOR DE ZUMOS y EXPRIMIDOR
Motor asíncrono industrial de uso continuo para una mayor fiabilidad y duración
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