Calentador termoregulado
Mismo sistema de control del SOFTCOOKER con Delta T de 0,2°C.
Mod. SOFTCOOKER XP S GN 2/3
5 programas memorizables
Maquinaria para la cocción de baja temperatura con calentamiento estático del agua
Temperatura seleccionable entre C° y F°
Estructura de acero inox, cuba de cocción gastronorm de acero inoxidable
Tapa de la cuba proporcionado de serie
Funcionamento optimal hasta lt 14
Alimentación monofásica V 230/50Hz
Temperaturas °C +24/+99
Potencia W 1150
Potentes resistencias blindadas en contacto con el fondo de la cuba
Medidas Cm A 39 x F 36 x h 30
Prácticas manijas para el transporte de la cuba
Peso kg 5
Sistema electrónico de control de la temperatura con visualización de la temperatura y del tiempo de ejercicio
Homologación CE
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