BLIXER CUTTER HOMOGENEIZADOR
Se aconseja utilizar el interruptor diferencial de clase A o B
Mod. BLIXER 15 V.V.
Motor asíncrono industrial de uso continuo para una mayor fiabilidad y duración
Capacidad de la Cuba lt 15 de ACERO INOX con empuñadura
Mando de impulsos para una mejor precisión de corte
Capacidad de porciones: de 15 a 50 (porciones de 200 gr)
Desde la tapa se pueden añadir líquidos o ingredientes durante la fase de elaboración
Producción mínima/máxima: Kg 3/10
Tapa transparente con gran visibilidad para un fácil control
Velocidad variabile de 300 a 3500 rpm
En dotación: nº 1 cuchilla de 3 hojas dentadas finas, cuba inox con tapa, tapa con gran visibilidad y paleta rascadora con junta integrada
Alimentación trifásica 400V/3/50Hz
Dimensiones cm L 31,5 x P 54,5 x 70h
Potencia W 3000
Peso Kg 58,7
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