BLIXER CUTTER HOMOGENEIZADOR
Motor asíncrono industrial de uso continuo para una mayor fiabilidad y duración
Mod. BLIXER 15
Mando de impulsos para una mejor precisión de corte
Capacidad de la Cuba lt 15 de ACERO INOX con empuñadura
Desde la tapa se pueden añadir líquidos o ingredientes durante la fase de elaboración
Capacidad de porciones: de 15 a 50 (porciones de 200 gr)
Tapa transparente con gran visibilidad para un fácil control
Producción mínima/máxima: Kg 3/10
En dotación: nº 1 cuchilla de 3 hojas dentadas finas, cuba inox con tapa, tapa con gran visibilidad y paleta rascadora con junta integrada
N. 2 velocidades 1500 y 3000 rpm
Dimensiones cm L 31,5 x P 54,5 x 70h
Alimentación trifásica 400V/3/50Hz
Peso Kg 58,7
Potencia W 3000
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