AMASADORAS DE ESPIRAL CON CABEZAL FIJO mod. TLV 51
Peso de la Masa Kg. 36
Velocidad variable: baja velocidad (6/42) para conseguir masas duras sin recalentarlas, ideal para masa quebrada, pasta fresca y hojaldre, mientras que con las velocidades mayores (max. 30/210) se emplean para conseguir rápidamente la formación del glutén, por ejemplo los panetones, pan de alta hidratación, pizza de alta hidratación
Construcción de acero inoxidable de alto rendimiento y barnizado de color blanco
Panel de control
Equipamiento de serie: Cuba, Espiral, Tapadera, Barra en acero inox AISI 304 y Ruedas
Temporizador de control electrónico
Medidas de la cuba cm 45 x 26h
Alimentación V230 MONOFÁSICA
Dimensiones cm. L 49,5 x P 80 x H 94
Potencia Kw 1,1
Peso Kg. 100
Capacidad de la cuba lt. 41
Homologación CE
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