ABATIDORES DE TEMPERATURA
Ideal para el helado
MOD. G-D5A
Capacidad de bandejas: N. 5 x GN 1/1 (cm 53x32,5) o N. 5 cm 60x40
Estructura de acero inoxidable AISI 304
Rendimiento de enfriamiento: +90°/+3° (Kg 18)
Espesor del aislamiento 60 mm
Rendimiento de congelación: +90°/-18° (Kg 14)
Cámara interior con esquinas curvas
Alimentación monofásica 230V/1/50Hz
Sonda para la medición de la temperatura en el corazón del alimento (Incluido)
Potencia W 720
Micro en la puerta que para el ventilador del evaporador
Gas refrigerante R290
Control electrónico
Ensayo +43°/60%HR
Vaciado manual del agua del desescarche
Dimensiones interiores cm L 66 x P 40 x h 40
2 ciclos de funcionamiento
Dimensiones externas cm L 80 x P 82,2 x h 103,5
Enfriamiento por aire
Peso Kg 116
Pies regulables
En dotación: n. 5 soportes para bandejas






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