SALAMANDRA - Mod. SA 600 - Placa de cocción cm 59x32 - 2 termostatos separados - Potencia kW 4 - Alimentación monofásica - Medidas cm A 60 x F 52 x 53h - Homologación CE
Salamandras profesionales: ofertas Cocción Snack
€ 682,54 (+IVA € 143,33)
Código: BKS/SA600
Venta Salamandras: Maquinarias Para Hostelería
| SALAMANDRA | Potencia kW 4 |
| Mod. SA 600 | Alimentación monofásica |
| Estructura de acero inoxidable | Medidas cm A 60 x F 52 x 53h |
| Superficie de cocción cm 59x32 | Peso Kg 49 |
| 2 termóstatos separados | CE |
| Temperatura +50/+300 °C |
La salamandra es utilizada sobretodo por su excelente capacidad de gratinar. Gracias a la difusión del calor de arriba hacia abajo, a la regulación de la altura de la rejilla o de la cabeza calentadora y a la elección de la potencia calentadora se consiguen perfectas doraduras de los alimentos. Puede usarse también para tostar, recalentar, asar.